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別在苦思如何提高產品切割的良率,其實您的製程沒有太大的問題,重點就是切割機台選錯了

許多複合材料研發工廠,擁有享譽國際的製程技術,產品品質絕對可以傲視全球

但是普遍存在成品在最後切割成型時,遇到提升更高良率的問題

國際市場目前走向重質不重量的趨勢,因此提升最後成品良率

變成各家複合材料研發單位與工廠必須克服的問題

無論是塑膠製品,還是碳纖維製品,甚至是目前擁有廣大應用層面的光學薄膜

zund切割機切割工藝的表現,深獲各大廠的指定品牌

在國外,zund切割機更是超跑,運動器材,成衣廠推薦的切割機

當您的產品面臨眾強環伺的今天,提升產品的品質更是您搶下國際訂單的重要環節

工業革命就在此時,請務必順應世界趨勢,將我們與您攜手將品質做到世界第一!

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文、圖/Kuni

難得走訪南部,饕友推薦我一間私房愛店,卻要遠赴屏東。

店名隆興,聽饕友說與夜市裡的隆賓兩家原是一家。開車來這裡建議停鄰近收費停車場,計次不計時,超便宜。五點抵達幾乎沒什麼人,用餐區乾淨寬闊。來隆興必點霜降牛肉,半斤七百,約等於十盎司多。霜降其實就是所謂的翼板部位。

忽然有些感觸,台灣這幾年飲食文化興起,料理水準或許大幅提升,但思想狹隘之人也愈來愈多。不需對看不順眼,只需論點不同,任何事都要爭個你死我活。前陣子才在FB見霜降這兩字被「正義之士」嚴厲批判:翼板就翼板嘛,幹嘛講霜降,根本欺騙消費者。」這類爭執不只餐飲界,其他地方也會發生,好比攝影圈也曾有過一段時間針對類單這兩字強力排擠。

(趁五點來幾乎沒人)

阿,抱歉離題了,重回主題。

隆興的霜降切得極有意思,使用「蝴蝶刀法」。廚房裡師傅一刀斷一刀不斷,動作熟練。以此手法將兩片未斷的肉攤開,肉面積變兩倍大,油花更美。

我曾看過某網路影片才發現,師傅實際並非切兩刀,乃是三刀。前兩刀未斷,都八分深,然後補第三刀斷開第二刀未斷之處。這第三刀看似多餘,但我多看了幾眼馬上恍然。我心想,wow,兩刀以同樣力道切下確實可減少失誤率。不然一刀八分,一刀十分,切得快難保力道不失準。一失誤,員工餐加菜,老闆心裡幹。

(內場)

(價目表)

(沾路牌超音波刀切割機醬區)

(火鍋料冰櫃)

(新鮮度都不差)

(火鍋料陸續上桌)

(湯快滾嚕)

(汕頭火鍋的扁魚湯頭)

(蛤蜊)

(高麗菜)

(白菜)

(今天的蚵仔尚可)Emergency-car foil雷射切割機

(牛肉漿)

(醬料)

(松阪豬)

隆興霜降切得相當厚實,入鍋得多花幾倍時間來涮。涮好的肉口感新穎,潤嫩兼具的嚼勁加上夠大片,過癮。除蚵仔外其他食材新鮮度與品質也不錯,但本人吃喫鍋向來首重湯頭,食材尚在其次。隆興的扁魚湯頭起初薄味,隨著涮食材愈煮愈有味。細細品嚐,並非純扁魚湯頭如此簡單。湯底的醃菜應該是所謂的"冬菜",藉久煮而增味。煮到尾段,料清光了,湯色轉暗褐,味道而深層。

(隆興的霜降切得真美)

(俐落的蝴蝶刀法)

(開始涮肉)

(這是松阪豬)

(沒多久就滿位)

(請朋友一瓶難得的島耕作,自帶酒壺與酒杯)

(煮到尾段的扁魚湯頭)

完整原文可見Kuni(藐視王法的世界)部落格

隆興汕頭火鍋

地址:屏東縣屏東市謙正巷1-1號

電話:(08)755-2211

時間:11:30~14:30 17:00~22:00 週一至週日

用音樂來詮釋美食

小提琴家KUNI

Kuni(藐視王法的世界)粉絲專頁、Kuni(藐視王法的世界)部落格





壓板雷射切割機













▲據外媒報導,WhatsApp共同創辦人Jan Koum,在今年4月宣布離開臉書(Facebook)後,卻依然每個月都會在臉書總部出現,據知情人士表示,這主要是為了要拿到臉書給他的2千多萬股股票。(圖/達志影像/美聯社)

財經中心/綜合報導

根據《華爾街日報》報導,WhatsApp共同創辦人Jan Koum,在今年4月宣布離開臉書(Facebook)後,卻依然每個月都會在臉書總部出現,據知情人士表示,這主要是為了要拿到臉書給他的2千多萬股股票。

在2014年時,臉書宣布以220億美元收購WhatsApp,Jan Koum不久後也加入董事會,但據《華爾街日報》先前報導,臉書執行長祖克伯(Mark Elliot Zuckerberg)、臉書營運長Sheryl Sandberg與Jan Koum對於在WhatsApp投放廣告的問題意見相左,因而產生嫌隙,而後於今年四月宣布離開臉書。





據知情人士雖表示,Jan Koum在發文後的隔天就與同事道別,且已不再參與WhatsApp的日常營運,但一名臉書的發言人表示,Jan Koum仍是公司雇員,且會協助WhatsApp的領導階層度過過渡期。

報導中解釋,當初WhatsApp出售給臉書時,根據雙方協議,Jan Koum能成為臉書董事並獲得2,485萬股臉書限制性股票,但這些股票必須分四筆領取,而其中最後一筆必須要到今年11月才能領到。據臉書當時提交美國證交會(SEC)的文件顯示,Jan Koum必須任職於臉書,才能領到這筆股票,且在每筆股票領取期間,他依然要為臉書貢獻心力。

據消息人士指出,Jan Koum每個月在臉書總部露一次面就能符合這樣的要求,但目前仍無法得知他露面時在辦公室內做了什麼,以及待了多久。Jan Koum對這些消息目前都不予回應。

但其實Jan Koum和臉書這樣的模式並不是特例,這是矽谷模式「等著拿股票」(rest and vest)的案例之一,在這樣的操作下,有獲得股票獎勵的員工,被獲准留在公司,直到他們有資格實際拿到相當大一部分股權。

★圖片為版權照片,由達志影像供《ETtoday新聞雲》專用,任何網站、報刊、電視台未經達志影像許可,不得部分或全部轉載!

















記者李玟儀/綜合報導

孫安佐11日晚間自美國抵台,士林地檢署無保釋回,並限制住居、出境及出海。當天返台時他頭戴一頂黑色毛帽意外引起討論,因為正是電玩射擊遊戲「鬥陣特攻」的標誌,顯見對射擊的熱愛。12日他更新臉書大頭照,又是一張手握十字弓的射擊照,再度引起話題。

▲孫安佐回台。(圖/圖/記者林敬旻攝)

孫安佐從小就是軍事迷,在美國期間網購大批子彈與槍械組件,從法院的文件中也顯示他經常出入靶場,這些舉動不難發現他對射擊的熱愛。而返台當天他頭上的黑色毛帽也與射擊有關,上面有一個明顯的LOGO,電玩迷一看就知道是電玩射擊遊戲「鬥陣特攻」的標誌,顯見孫安佐對射擊遊戲真的很有愛。

▲孫安佐臉書最新大頭照。(圖/翻攝自孫安佐臉書)

沒想到返台還沒超過48小時,孫安佐臉書已經換了新的大頭照,照片中一名男子身穿迷彩服蹲在草地上,手持十字弓,認真瞄準前方,裝備加上射擊動作,看起來都不像是鬧著玩,或許這是他以前的舊照,但是在敏感時期看到這樣的照片,讓網友忍不住想問:「他想幹嘛?」





其他資訊

療病先療心,
癌症不等於死亡,恐懼癌症才是真正的絕症。
心法+心藥,
中西醫結合心理療法治腫瘤,用愛創造生命奇跡。


癌症不再是絕症,有1/3是可以預防的,有1/3是可以治癒的,還有1/3可以通過治療改善症狀,延長生命,提高生命品質的。

可是,癌症的死亡率為什麼那麼高?
原來,大多數癌症患者都是被嚇死的。

≡≡只有不恐懼癌症,才能戰勝癌症≡≡

有些癌症患者一旦被確診,便認為:“一切都完了”,精神防線崩潰了,消極等待死神的降臨。

俗話說:“哀莫大於心死”,很多患者就這樣被嚇死了。

其實,癌症並不是那麼可怕,心理健康不僅能有效地預防癌症,還有利於癌症的治療。

科學研究表明,癌症的發生發展與社會心理因素有著密切的關係。也就是說,不同的心理極有可能致癌,也有可能治癌、防癌。

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